Juillet 12, 2024

Créer des opportunités : Renforcer l'autonomie des jeunes tout en améliorant l'élevage laitier dans le comté de Meru, au Kenya

Production animale

Kenya

L'industrie laitière kenyane se développe rapidement, attirant des entrepreneurs de tous horizons. Cependant, de nombreux nouveaux producteurs laitiers sont confrontés à un défi de taille : le manque de travailleurs qualifiés pour gérer efficacement leurs exploitations. Cette pénurie de personnel qualifié dans les exploitations laitières est source d'inefficacité et de pertes, ce qui décourage les investissements potentiels dans l'élevage laitier.

Pour remédier à cette situation, Meru Dairy Union (MDU), en partenariat avec 2SCALE, a collaboré avec Meru Youth Service (MYS) et Meru National Polytechnic. L'objectif était de combler un manque crucial de compétences dans l'industrie laitière tout en offrant des emplois intéressants aux jeunes du comté de Meru.

L'aventure a commencé en juin 2023, avec le recrutement de 77 jeunes intéressés par l'élevage laitier, issus de ménages vulnérables du comté de Meru. Ces jeunes ont été inscrits à un programme de formation paramilitaire de trois semaines par le Service de la jeunesse de Meru, financé par le gouvernement du comté de Meru. La formation paramilitaire s'est attachée à inculquer la discipline, à changer les attitudes, à désintoxiquer les participants de la consommation de drogues et à renforcer l'estime de soi. Ces jeunes ont également été formés à des compétences essentielles telles que l'intervention en cas d'urgence, la sensibilisation à la toxicomanie, la prise de commandement, la discipline, l'esprit d'entreprise et la communication.

Après la formation paramilitaire, les jeunes ont suivi une formation universitaire de deux mois à l'école polytechnique de Meru. L'établissement a élaboré un programme d'études pour les préposés aux fermes laitières, adapté aux besoins de l'industrie laitière et approuvé par la Technical and Vocational Training Authority (TVETA) (autorité chargée de la formation technique et professionnelle) au Kenya. Ce programme couvre un large éventail de sujets, notamment l'élevage des vaches laitières, la formulation des aliments, les techniques de traite manuelle et mécanique, la tenue des registres, la production de fourrage, la détection des chaleurs et la valorisation des produits laitiers.

Pour compléter leurs connaissances théoriques, les stagiaires ont effectué un stage d'un mois sur le terrain en septembre 2023. Cette expérience pratique, facilitée par le fournisseur de services d'appui aux entrepreneuriaux, SPARD Africa, était essentielle pour les préparer aux défis de l'élevage laitier dans le monde réel. Le stage s'est déroulé dans des fermes sélectionnées en fonction de leurs livraisons de lait à MDU, en se concentrant sur celles qui livrent plus de 100 litres. Cela a permis aux stagiaires d'acquérir de l'expérience dans des exploitations de taille importante.

Rachel Kinyua, productrice laitière principale qui a adopté l'un des jeunes hommes pour la formation, partage son point de vue,

Le fait d'avoir un préposé à l'élevage laitier formé a fait une grande différence dans mon exploitation. Les connaissances et les compétences qu'il a apportées ont contribué à améliorer notre productivité et notre efficacité. La discipline dont il fait preuve est également impressionnante.

Le 21 juin 2024, 64 des 73 étudiants (49 hommes et 24 femmes) qui ont suivi le cours de préposé à l'exploitation laitière ont obtenu leur diplôme avec succès. À la fin du mois de juin 2024, 60 d'entre eux avaient trouvé un emploi, ce qui constitue une réussite importante pour l'initiative.

Le programme de formation a été incroyablement bénéfique, non seulement pour les jeunes, mais aussi pour le secteur laitier dans son ensemble. Les compétences acquises par ces jeunes sont essentielles pour l'élevage laitier moderne. Étant moi-même éleveur de vaches laitières, j'ai pris deux d'entre eux en stage et j'en emploie maintenant un à plein temps. Nous sommes impatients d'accueillir la prochaine cohorte.

Gatobu Rarama, facilitateur de formation et enseignant à l'école polytechnique nationale de Meru, explique.

L'histoire de Dorcas : De l'aide-soignante à la gestionnaire

Après avoir terminé sa formation, Dorcas Gakii, 21 ans, a trouvé un emploi à la ferme Marimba en janvier 2024. La ferme, qui abrite 52 vaches, emploie six personnes, dont Dorcas. Un mois après son entrée en fonction, Dorcas a été promue au poste de responsable de la ferme. Dans ses nouvelles fonctions, elle supervise toutes les opérations, y compris la gestion du temps pour les activités de la ferme, la préparation des programmes d'alimentation du bétail, l'établissement du budget et la tenue des registres.

Dorcas partage son expérience,

Le fait d'être promu responsable aussi rapidement a été à la fois excitant et stimulant. J'ai assumé des responsabilités de gestion, mais je continue à travailler avec les autres travailleurs agricoles à la production et à la conservation du fourrage, au nettoyage de la ferme et à d'autres tâches. Les compétences que j'ai acquises au cours de ma formation, notamment en matière d'alimentation, m'ont permis d'améliorer considérablement la production de l'exploitation. Lorsque j'ai commencé, nous obtenions 240 à 250 litres de lait par jour. Aujourd'hui, nous atteignons 360 litres par jour.

Au-delà de ses réalisations professionnelles, Dorcas est également fière de son indépendance financière. Elle ajoute,

Je suis heureuse d'avoir un revenu maintenant. Je n'ai plus besoin de l'argent de poche de mes parents et je peux maintenant aider mon frère, qui est au lycée, à payer ses frais de scolarité.

Ian Duncan : Du mécanicien à l'amateur de produits laitiers

Ian Duncan Mathew, 24 ans, travaillait comme mécanicien avant de rejoindre le Meru Youth Service (MYS). Ian a toujours été passionné par l'élevage laitier et lorsqu'il a entendu parler de la formation proposée par le MYS et l'école polytechnique de Meru, il a saisi l'occasion. À l'issue de la formation et de son stage, Ian a trouvé un emploi dans la ferme même où il s'était formé. Son dévouement et son travail acharné pendant le stage ont impressionné le propriétaire de l'exploitation et les autres travailleurs, ce qui lui a permis d'obtenir un poste à temps plein.

Ian explique,

Je gagnais ma vie en travaillant comme mécanicien et en apprenant sur le tas, mais mon cœur a toujours été tourné vers l'élevage laitier. Ce programme m'a donné les compétences et la chance de poursuivre ma passion. Mon rêve est de devenir le plus grand producteur de lait et je suis maintenant plus près de réaliser ce rêve. Je suis reconnaissant de l'occasion qui m'a été donnée et heureux de pouvoir enfin commencer mon parcours dans l'industrie laitière.

Jackline : D'un travail occasionnel à un emploi stable

Jackline Mukiri, 23 ans, gagnait sa vie en acceptant des emplois occasionnels dans les administrations locales. En raison de l'irrégularité de ces emplois, elle passait souvent des semaines sans revenus. Lorsqu'elle a commencé son rattachement, elle était déterminée à réussir.

J'ai pris mon travail au sérieux et j'ai veillé à établir de bonnes relations avec le propriétaire de la ferme et les autres travailleurs. J'ai mis en pratique tout ce qui nous avait été enseigné, qu'il s'agisse de s'occuper efficacement de la ferme ou de mettre en pratique de bonnes compétences en matière de communication. J'ai toujours demandé à mon patron de me faire part de ses commentaires,

partage Jackline.

Son travail acharné a porté ses fruits. Après avoir terminé son stage, Jackline s'est vu proposer un emploi à temps plein dans la même ferme.

Je crois que c'est mon travail acharné et mon amour évident pour ce travail qui m'ont permis d'obtenir ce poste. Aujourd'hui, j'ai un salaire garanti et des revenus réguliers, ce qui me permet de subvenir à mes besoins et à ceux de ma fille. Avec mes revenus, j'ai économisé suffisamment pour acheter une vache en mai 2024. C'est le début de ma propre exploitation. C'est une victoire supplémentaire car je n'ai plus besoin d'acheter du lait pour ma fille, qui adore en boire.

dit-elle.

Bien que l'initiative ait eu un impact significatif, il reste des défis à relever. Quelques stagiaires ont abandonné en cours de route. En outre, certains participants ont éprouvé des difficultés à s'engager pleinement dans la formation en raison de circonstances personnelles, telles que le manque de services de garde d'enfants pendant qu'ils travaillaient. L'école polytechnique de Meru a pris des mesures pour soutenir ces personnes, en veillant à ce qu'elles reçoivent l'aide nécessaire pour achever leur formation. Par exemple, les jeunes femmes ayant des enfants ont été placées dans la ferme de l'université, ce qui leur a permis de travailler tout en s'occupant de leurs enfants. La recherche d'un emploi à l'issue de la formation a également été un défi, mais l'institution a soutenu les étudiants en les mettant en relation avec des employeurs potentiels.

La collaboration entre 2SCALE, MDU, MYS et Meru National Polytechnic montre comment une synergie d'efforts peut conduire à un changement positif. En comblant le manque de compétences dans l'industrie laitière kenyane et en donnant aux jeunes les moyens de suivre une formation pratique, cette initiative jette les bases d'une croissance et d'une prospérité durables dans l'industrie laitière kenyane, ouvrant ainsi la voie à un avenir meilleur pour le secteur et les jeunes qu'il soutient.

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