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Mars 24, 2021

Amélioration des moyens de subsistance grâce aux semences bio-fortifiées

Cultures de base
Kenya

En janvier 2021, Tegemeo Cereals Enterprise Ltd et 2SCALE ont initié un partenariat visant à promouvoir la diversité alimentaire et à améliorer la santé et la nutrition des consommateurs à faible revenu (BoP). Le sorgho et le mil sont des cultures de base et une source majeure de revenus pour les consommateurs à faible revenu et les petits producteurs agricoles. Le partenariat vise à renforcer la résilience de 20 000 petits producteurs en développant des produits à base de sorgho et de mil abordables et nutritifs dans les comtés semi-arides de Tharaka Nithi, Makueni et Kitui.

Ces dernières années, les transformateurs et les consommateurs ont manifesté un grand intérêt pour les produits alimentaires riches en nutriments. La demande en farine de bouillie améliorée de la part des consommateurs à faible revenu a également augmenté, ouvrant la voie à l'utilisation de céréales bio-fortifiées.

En dépit de cette demande croissante, la disponibilité de quantités suffisantes de semences biofortifiées reste un défi pour les petits exploitants agricoles et les agrégateurs comme Tegemeo. La multiplication des semences de céréales bio-fortifiées est une solution viable à ce défi et cela est actuellement en cours grâce au partenariat Tegemeo et 2SCALE  en collaboration avec les services d'inspection phytosanitaire du Kenya (KEPHIS). Le partenariat a acheté des semences de millet bio-fortifiées auprès de l'Organisation kenyane de la recherche agricole et d'élevage (KARLO) pour initier des solutions dirigées par les agriculteurs vers des quantités adéquates de semences bio-fortifiées. Présentement, 200 agriculteurs procèdent à la multiplication communautaire de semences de mil bio-fortifiées sur 80 hectares de terres dans le comté de Tharaka Nithi.

La nécessité d'une bio-fortification et d'une amélioration du sorgho et du mil

La volatilité des prix et le manque d'aliments abordables fabriqués à partir de céréales bio-fortifiés créent des carences nutritionnelles pour la plupart des consommateurs BoP, faisant de la malnutrition un problème majeur de santé publique. Il existe plusieurs farines à base de sorgho et de mil sur le marché, mais aucune à base de céréales bio-fortifiées pour le moment.

Auparavant, Tegemeo était principalement agrégateur pour un seul acheteur dans l'industrie de la brasserie, mais se lance maintenant dans une stratégie de diversification. Peter Mutegi, directeur général de Tegemeo Cereals Enterprise Ltd, explique :

Le mil perlé bio-fortifié apportera de nombreux avantages à Tegemeo et aux petits producteurs car nous diversifierons les marchés et ne nous limiterons plus à un seul acheteur. Nous sommes impatients de transformer des farines bio-fortifiées qui amélioreront la nutrition de notre population et généreront plus de revenus pour Tegemeo et les petits exploitants agricoles.

Pour s'aligner sur le plan stratégique quinquennal national d'enrichissement des aliments (NFFSP) du gouvernement, ce partenariat vise à améliorer le développement de farines nutritives à partir de céréales bio-fortifiés.

Le partenariat s'appuiera également sur le succès de l'un des précédents champions d'affaires de 2SCALE - Shalem Investments - dans la commercialisation et la distribution d'aliments enrichis sur les marchés BoP.

Construction d'un modèle d'affaires innovant et inclusif

En diversifiant les marchés, ce partenariat permettra à davantage de personnes, en particulier les femmes et les jeunes au chômage, de s'impliquer dans les chaînes de valeurs du sorgho et du mil. Pour augmenter et diversifier l'employabilité, ce partenariat va, entre autres stratégies, former des jeunes femmes aux techniques de pré-cuisson utiles pour dynamiser la commercialisation des farines bio-fortifiées. En outre, le partenariat sensibilisera les jeunes aux avantages de l'adoption de variétés de mil perlé à haut rendement, bio-fortifiées et tolérantes à la sécheresse. Cela favorisera les entreprises inclusives qui répondent aux besoins nutritionnels des groupes vulnérables tout en ayant également un impact économique considérable sur les petits exploitants agricoles de la région.

Selon M. Mutegi, la malnutrition, en particulier chez les enfants et les femmes enceintes, est élevée dans les comtés semi-arides cibles de Tharaka Nithi, Kitui et Makueni. L'introduction de farines bio-fortifiées contribuera à freiner ce phénomène tout en bénéficiant financièrement aux petits exploitants ciblés. Les consommateurs à faible revenu se sont avérés être un marché viable et prêt pour les farines bio-fortifiées de Tegemeo.

D'ici décembre 2023, le partenariat Tegemeo et 2SCALE vise à atteindre 10 000 consommateurs BoP avec des aliments abordables et nutritifs à base de sorgho et de mil perlé.

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